Im Supermarkt
followfood Bio Blumenkohl Reis Demeter Produktbild
followfood Rezept: Poké Bowl Lach Blumenkohlreis
Gerettet

Bio Blumenkohl Reis

Füllmenge
300g
Ernährungsform
vegan
Lagerung
tiefgekühlt
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Der Blumenkohl Reis eignet sich als perfekte Low-Carb Beilage. Egal ob zu einem Bowls, Currys oder in einer Gemüsepfanne: er ist die ideale Alternative zu herkömmlichem Reis. Außerdem ist dieses Produkt Teil unseres gerettet Sortiments: Der Reis wird aus dem Blumenkohl-Strunk hergestellt - dabei verzichten wir nicht auf Qualität und Geschmack, sondern nur auf Food Waste!

EU Bio Logo Zertifizierung Demeter Logo Zertifizierung
  • Aus Deutschland
  • Aus biodynamischer Landwirtschaft
  • Volle Transparenz
Beschreibung

Auf den besonders fruchtbaren Feldern nahe der Nordseeküste fühlt sich der Bio-Blumenkohl besonders wohl. Er gedeiht auf sogenanntem jungen Kalkmarsch, eine Fläche auf der vor ca. 300 Jahren noch Meer war. Auf chemisch-synthetischen Dünger verzichten wir grundsätzlich. So wird Grundwasser geschützt und eine Belastung des Bodens vermieden.
Der Blumenkohl "Reis" behält auf Grund der schonenden Verarbeitung die zahlreichen Vitamine wie Vitamin C, Vitamin K oder z.B. Folsäure bei.
Zusätzlich gibt dieses Produkt aussortiertem Gemüse eine zweite Chance. Die Produkte aus unserem followfood "gerettet" Sortiment enthalten beste Bio-Lebensmittel, die es sonst nie in den Supermarkt geschafft hätten.

Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Bio Blumenkohl, geschnitten, blanchiert und tiefgekühlt. Das Produkt besteht aus 100 % Blumenkohl.
Herkunft
Friedrichsgabekoog, Deutschland
Verarbeitung
geschnitten, blanchiert
Füllmenge
300 g
Good to know
Auch als gutenfreie Alternative zu Mehl im Kuchen sehr lecker.
Bio-Herkunft
DE-ÖKO-006
GTIN
4250073456037
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: 100 % Bio Blumenkohl
Pro 100 g
Brennwert
65 kJ / 16 kcal
Fett
0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
1,6 g
davon Zucker
1,4 g
Ballaststoffe
2,6 g
Eiweiß
1,1 g
Salz
0,03 g
AUFBEWAHRUNGS- & ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN

  • Pfanne

    Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe vorheizen. Anschließend den Packungsinhalt tiefgefroren in die Pfanne geben. Den Gemüsereis ca. 6 Min. unter ständigem Rühren garen bis der Reis leicht gebräunt wurde. Mit einer Prise Salz würzen und noch heiß servieren.

Eignet sich besonders für Bowls, Currys oder als Reisersatz.

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Unsere Fischerei-Richtlinien.

Wir bei followfood geben uns nicht mit dem Status quo zufrieden. Mit unseren Fischerei-Richtlinien gehen wir bewusst über bestehende Standards hinaus – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und ambitioniert. Warum wir diesen Schritt gehen und wie verantwortungsvoller Fischfang heute schon aussehen kann, erfährst du hier.
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