Im Supermarkt
Bio Pizza Bufala
Ausverkauft
Neu!

Bio Pizza Bufala

Füllmenge
320g
Ernährungsform
Vegetarisch
Lagerung
tiefgekühlt
Händler und Märkte anzeigen

Liebe schon beim ersten Stück: unsere Bio Pizza Bufala überzeugt mit cremigem Büffelmozzarella und saftigen Cherrytomatenscheiben auf knusprigen Dinkelboden. Der handgeformte Teig ruht 48 Stunden und wird anschließend im Steinofen gebacken – für echten Pizzagenuss wie beim Italiener.

EU Bio Logo Zertifizierung Deutsches Bio Logo Zertifizierung
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Im Steinofen gebacken
  • 48 Stunden Teigführung und von Hand geformter Teig
  • Mit Dinkelboden
Beschreibung

Unsere Bio Pizza Bufala wird in Berlin in einem familiengeführten Betrieb nach neapolitanischer Tradition hergestellt. Dafür werden Wasser und Mehl in einem ganz bestimmten Verhältnis mit dem Vorteig, der sogenannten "Biga", Salz und Olivenöl vermischt. Gutes Bio-Mehl, sowie das richtige Zusammenspiel von Temperatur und Zeit sorgen dabei für den perfekten Teig: dieser ruht zunächst 24 Stunden, bevor er in Pizza-Teiglinge geteilt wird. Die Teiglinge dürfen dann weitere 24 Stunden ruhen, um den perfekten Zustand für die weitere Verarbeitung zu erreichen.
Anschließend wird jede Pizza nach Art der neapolitanischen Pizzabäcker von Hand geformt und sorgfältig von Hand mit hochwertigen Bio-Zutaten belegt, bevor sie im Tunnel-Steinofen direkt auf dem Stein lecker knusprig gebacken wird.
Mit dem Kauf unserer Pizzen holst du dir echtes neapolitanisches Pizza-Vergnügen ganz einfach nach Hause!

Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Bio Pizza belegt mit Tomatenpüree, Büffelmozzarella und Cherrytomatenscheiben, vorgebacken, tiefgekühlt.
Herkunft
Deutschland
Verarbeitung
vorgebacken
Füllmenge
320 g
Belag
Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Cherrytomatenscheiben
Bio-Herkunft
DE-ÖKO-003
GTIN
4250073464445
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: Dinkelmehl* 30%, Tomatenpüree* 21 %,Wasser, Mozzarella di bufala*1 13 %, Hefevorteig* (Dinkelmehl* 5,9%, Wasser, Hefe*), Cherrytomatenscheiben* 8,5%, Meersalz, natives Olivenöl extra*, Hefe*, Oregano*.
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, DE-BIO-003.
1Enthält tierisches Lab.
Allergene: Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von Krebstieren, Fisch, Schalenfrüchten und Weichtieren enthalten.
Pro 100 g
Brennwert
733 kJ / 174 kcal
Fett
4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Kohlenhydrate
26 g
davon Zucker
1,6 g
Eiweiß
6,6 g
Salz
1,2 g
AUFBEWAHRUNGS- & ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN

  • Backofen

    Bei 230°C Umluft für 6-8 Minuten oder bei 250°C Ober- und Unterhitze für 4-6 Minuten bis zur gewünschten Bräune und Knusprigkeit backen.
    Die Backdauer kann je nach Gerät schwanken.

Die Pizza aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Nur in zubereitetem Zustand genießen.

followfood Fischfang Malediven

Unsere Fischerei-Richtlinien.

Wir bei followfood geben uns nicht mit dem Status quo zufrieden. Mit unseren Fischerei-Richtlinien gehen wir bewusst über bestehende Standards hinaus – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und ambitioniert. Warum wir diesen Schritt gehen und wie verantwortungsvoller Fischfang heute schon aussehen kann, erfährst du hier.
Zu den followfood Fischerei-Richtlinien ⬈

DU FINDEST UNSERE PRODUKTE AUCH HIER

followfood Bio Company
Kaufland Logo
Alnatura Logo
Tegut Logo
Edeka Logo
Rewe Logo
2560px Rossmann Logo
followfood Dennree
followfood Bio Markt Badge 100mm
Dm Logo