• Hergestellt in Norditalien
  • Mit Dinkelboden
  • Im Steinofen gebacken
Beschreibung

Im kleinen Dorf Castelbelforte wird unsere followfood Bio Pizza Vegane Salami mit viel Liebe und nach bester italienischer Pizza-Tradition hergestellt. Der Dinkelteig darf dabei 24h ungestört ruhen, bis er weiterverarbeitet wird. Das macht ihn so unverwechselbar fluffig und zugleich wunderbar knusprig.

Im Anschluss wird er von Hand geformt, belegt und auf einem Pizzastein im Holzofen goldbraun gebacken - so wie es sich für original italienische Pizza gehört!

Nur beim Belag sind wir nicht ganz so traditionell: lange haben wir nach veganen Alternativen zu Pizzakäse und Salami gesucht, die wirklich lecker schmecken. Und was wollen wir sagen? Die lange Suche hat sich gelohnt. Voller Stolz können wir heute sagen: endlich eine vegane Salami Pizza, bei der man auf nichts verzichten muss. Die musst Du einfach probieren!

Belegt wird die Bio Pizza mit fruchtigem Tomatenpüree, einer wunderbar cremigen veganen Käse-Alternative auf Reis-Basis und einer super würzigen veganen Salami auf Basis von Erbsenprotein.

Du willst es noch genauer wissen? Scanne dafür einfach den QR-Code auf der Verpackung und gib den Tracking Code ein. Wie bei jedem followfood Produkt erfährst Du so alles über die Herkunft der Zutaten und erhältst Informationen zur Klima- und Ökobilanz Deines Produktes.

Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Bio Pizza mit Tomatenpüree, geriebenem Pizzabelag auf Reis-Basis und veganem Aufschnitt Salami-Art auf Erbsenprotein-Basis, tiefgekühlt.
Füllmenge
340 g
Boden
Bio-Dinkelboden
Belag
Tomatenpüree, vegane Käse Alternative auf Reisbasis und vegane Salami Alternative auf Erbsenprotein-Basis
Bio-Herkunft
IT-BIO-006, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
GTIN
4250073463073
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: Dinkelmehl* 41 %, Wasser, geriebener Pizzabelag auf Reis-Basis 12 % (Wasser,
gekeimter brauner Reis* 1,1 %, Apfelessig*, Salz, kaltgepresstes Kokosnussöl*,
Sonnenblumenöl mit Oregano [Sonnenblumenöl*, Oregano*],
Zitronensaft*, Verdickungsmittel [Gummi Arabicum, Xanthan, Johannisbrotkernmehl]),
Tomatenpüree* 11 %, veganer Aufschnitt Salami-Art auf Erbsenprotein-
Basis 10 % (Wasser, Rapsöl*, Erbsenprotein* 0,51 %, Erbsenfasern*,
Stabilisatoren [Carragen, Xanthan*, Johannisbrotkernmehl*], Gewürze*,
Meersalz, Apfelessig*, Hefeextrakt*, Rote Bete Konzentrat*, Tomatenkonzentrat*,
Säureregulator: Calciumcitrat), Sonnenblumenöl*, Salz, Zucker*, Hefe,
Oregano*, Knoblauch*, schwarzer Pfeffer*.
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Allergene: Kann Spuren von Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten
Pro 100 g
Brennwert
945 kJ / 225 kcal
Fett
6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
34 g
davon Zucker
3,1 g
Eiweiß
7,1 g
Salz
1,4 g
AUFBEWAHRUNGS- & ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
  • Backofen

    Den Ofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze) / 200 °C (Umluft) vorheizen, währenddessen die Pizza antauen lassen. Nach ca. 10 Minuten die Verpackung entfernen und die Pizza auf dem Gitterrost des Backofens auf der mittleren Schiene ca. 6 - 8 Minuten bis zur gewünschten Bräune und Knusprigkeit backen. Die Backdauer kann je nach Gerät schwanken.

Nur in zubereitetem Zustand genießen.

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Unsere Fischerei-Richtlinien.

Wir bei followfood geben uns nicht mit dem Status quo zufrieden. Mit unseren Fischerei-Richtlinien gehen wir bewusst über bestehende Standards hinaus – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und ambitioniert. Warum wir diesen Schritt gehen und wie verantwortungsvoller Fischfang heute schon aussehen kann, erfährst du hier.
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