• Im holzbefeuerten Steinofen gebacken.
  • Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Anbau.
  • Mit 100% Ökostrom hergestellt.
Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Pizza belegt mit Tomatensauce, Gemüse und Mozzarella, tiefgekühlt.
Herkunft
Italien
Füllmenge
367 g
Boden
Bio-Dinkelboden
Belag
Mit saftigem Gemüse und Mozzarella
Bio-Herkunft
IT-BIO-007
GTIN
4250073453586
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
Beschreibung

Eine echt italienische Holzofenpizza aus dem kleinen Ort Meduno, der zu Friaul-Julisch Venetien in Norditalien gehört. Die Produktion vor Ort ist auf Zukunftsfähigkeit ausgerichtet: Grüner Strom und die stetige Verringerung des CO2-Ausstoßes sind daher selbstverständlich!
Anlässlich der langen Ruhezeit beeindruckt der Teig mit einer besonderen Leichtigkeit. Durch dieses natürliche Vorgehen kann auf Hefe fast komplett verzichtet werden.
Das ausgewählte Bio-Gemüse stammt aus rein biologischer Landwirtschaft. So besteht die Tomatensauce aus Bio-Tomaten aus der Region Emilia Romagna. Ganz bewusst wurde bei der Verarbeitung der sonnengereiften Tomaten auf die Zugabe von Zucker verzichtet.

ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: Dinkelmehl* 33 %, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 25 % (Spinat*, Zucchini*, Tomaten*, rote Zwiebeln*), Tomatensauce 16 % (Tomatenpüree*,
Sonnenblumenöl*, Salz, Basilikum*), Wasser, Mozzarella* 11 %, Sonnenblumenöl*, Salz, natives Olivenöl* extra, Traubenzucker*, Hefe.
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, IT-BIO-007
Allergene: Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von Krebstieren, Fisch, Soja und Senf enthalten.
Pro 100 g
Brennwert
743 kJ / 176 kcal
Fett
4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
25 g
davon Zucker
3,0 g
Eiweiß
8,1 g
Salz
1,3 g

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