• Im holzbefeuerten Steinofen gebacken
  • Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Anbau
  • Mit 100% Ökostrom hergestellt
Beschreibung

Eine echt italienische Holzofenpizza aus dem kleinen Ort Meduno, der zu Friaul-Julisch Venetien in Norditalien gehört. Die Produktion vor Ort ist auf Zukunftsfähigkeit ausgerichtet: Grüner Strom und die stetige Verringerung des CO2-Ausstoßes sind daher selbstverständlich!
Anlässlich der langen Ruhezeit beeindruckt der Teig mit einer besonderen Leichtigkeit. Durch dieses natürliche Vorgehen kann auf Hefe fast komplett verzichtet werden.
Das ausgewählte Bio-Gemüse stammt aus rein biologischer Landwirtschaft. So besteht die Tomatensauce aus Bio-Tomaten aus der Region Emilia Romagna. Ganz bewusst wurde bei der Verarbeitung der sonnengereiften Tomaten auf die Zugabe von Zucker verzichtet.

Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Pizza belegt mit Tomatensauce, Gemüse und Mozzarella, tiefgekühlt.
Füllmenge
367 g
Boden
Bio-Dinkelboden
Belag
Mit saftigem Gemüse und Mozzarella
Bio-Herkunft
IT-BIO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
GTIN
4250073453586
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: Dinkelmehl* 33 %, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 25 % (Spinat*, Zucchini*, Tomaten*, rote Zwiebeln*), Tomatensauce 16 % (Tomatenpüree*,
Sonnenblumenöl*, Salz, Basilikum*), Wasser, Mozzarella* 11 %, Sonnenblumenöl*, Salz, natives Olivenöl* extra, Traubenzucker*, Hefe.
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, IT-BIO-007
Allergene: Dinkel ist eine Weizenart. Kann Spuren von Krebstieren, Fisch, Soja und Senf enthalten.
Pro 100 g
Brennwert
743 kJ / 176 kcal
Fett
4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
25 g
davon Zucker
3,0 g
Eiweiß
8,1 g
Salz
1,3 g
AUFBEWAHRUNGS- & ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
  • Backofen

    200 °C (Ober-/Unterhitze) / 180 °C (Umluft) für ca. 11 – 14 Minuten. Die Backdauer kann je nach Gerät schwanken.

Den Backofen vorheizen. Die Verpackung entfernen und die Pizza auf dem Gitterrost in der Mitte des Backofens bis zur gewünschten Bräune und Knusprigkeit backen.
Nur in zubereitetem Zustand genießen.

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Unsere Fischerei-Richtlinien.

Wir bei followfood geben uns nicht mit dem Status quo zufrieden. Mit unseren Fischerei-Richtlinien gehen wir bewusst über bestehende Standards hinaus – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und ambitioniert. Warum wir diesen Schritt gehen und wie verantwortungsvoller Fischfang heute schon aussehen kann, erfährst du hier.
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