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followfood MSC Lachs Stäbchen 270g Produktbild
followfood Rezept: Bio Lachsstaebchen

Lachs Stäbchen

Füllmenge
270g
Ernährungsform
Flexitarisch
Lagerung
tiefgekühlt
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Liebling im Knuspermantel: Unser Wildlachs hüllt sich in eine extra knusprige, goldgelbe Dinkelpanade. Also schnell ab in die heiße Pfanne und den Wildlachs mal anders genießen.

MSC Logo Zertifizierung Fisch
  • Hoher Proteingehalt
  • Ohne Zuckerzusatz
  • In Bio-Knusperpanade mit Dinkel
  • Praktisch grätenfrei
  • Ideal für den Airfryer
Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Fischstäbchen aus Wildlachs, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Bio Knusperpanade mit Dinkel, vorgebraten, tiefgekühlt
Wissenschaftliche Bezeichnung
Oncorhynchus gorbuscha
FAO-Gebiet
Nordostpazifik (FAO 67) und Nordwestpazifik (FAO 61)
Fangmethode
Haken und Langleinen: Bodenlangleine, Umschließungs- und Hebenetze: Ringwade, Haken und Langleinen: Schleppangel, Wadennetze: Snurrewade, Kiemennetze und vergleichbare Netze, Wadennetze: Strandwade, Reusen und Fallen
Füllmenge
270 g
Bio-Herkunft
DE-ÖKO-006
GTIN
4250073457713
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
Beschreibung

Das Herz unserer Lachs-Stäbchen bildet Wildlachs. Dieser Lachs wird von zertifizierten Fischereien gefangen, welche die Kriterien des MSC und unsere followfood Fischerei-Richtlinien erfüllen. Da es sich bei dem Fisch um Wildfang handelt, kann er nicht Bio-zertifiziert werden. Für die knusprige Hülle kommen aber selbstverständlich nur hochwertige Bio-Zutaten zum Einsatz.
Übrigens - wusstet ihr, dass der Wildlachs ein Wanderer ist? Er verbringt zwar die meiste Zeit seines Lebens im Meer, zum Laichen wandert ein Wildlachs jedoch zurück in den See oder Fluss, in dem er selbst zur Welt gekommen ist. Das ist oft eine beeindruckende Leistung, da die Strecken lang sind und der Wildlachs einige Hürden zu überwinden hat. Noch viel mehr Wissenswertes verraten wir euch im Magazinbeitrag.

ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: Wildlachs 65 %, Dinkelpaniermehl* 14 % (Dinkelweizenmehl*, Salz, Hefe*), Wasser, Sonnenblumenöl*, Weizenmehl*, Meersalz.
*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. 28 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
DE-ÖKO-006.
Allergene: Kann Spuren von Weichtieren enthalten.
Pro 100 g
Brennwert
866 kJ / 207 kcal
Fett
9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,7 g
Kohlenhydrate
14 g
davon Zucker
2,2 g
Eiweiß
15 g
Salz
0,56 g

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