• Hoher Proteingehalt
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Mit Tomatensauce aus biologischer Landwirtschaft
  • Aus kontrolliertem Wildfang
  • Volle Transparenz
Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Schildmakrelen Filets in Bio Tomatensauce.
Wissenschaftliche Bezeichnung
Trachurus murphyi
FAO-Gebiet
Südostpazifik (FAO 87)
Fangmethode
Umschließungs- und Hebenetze: Ringwade
Füllmenge
125 g
Fischeinwaage
80 g
Bio-Herkunft
LV-BIO-02
GTIN
4250073461505
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
Beschreibung

Die followfood Makrele wird besonders effizient gefangen, da es sich bei der Makrele um einen Schwarmfisch handelt. Der Bestand ist somit sehr dicht und es braucht nur wenig Einsatz, um genug Fisch zu fischen. So bleibt der CO2-Fußabdruck hier klein und hat weniger Auswirkungen auf die Natur und unser Klima als andere Fischarten und Fangmethoden. Durch die MSC-Zertifizierung der Fangmethode und der Fanggebiete ist der Bestand aktuell gesund und stabil.

ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: Schildmakrele* 64%, Wasser, Tomatenmark** 13%, Salz.
*Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.
**16,8 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. LV-BIO-02.
Pro 100 g
Brennwert
529 kJ / 126 kcal
Fett
5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,7 g
Kohlenhydrate
3,3 g
davon Zucker
1,7 g
Eiweiß
15 g
Salz
0,71 g

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