Im Supermarkt
Schellfisch Filets
Füllmenge
225g
Ernährungsform
Flexitarisch
Lagerung
tiefgekühlt
Unser Schellfisch stammt – genau wie unser Kabeljau – aus der MSC-zertifizierten Fischerei des Nordostatlantiks, konkret aus der Norwegischen See und der Barentssee. Die Bestände dort unterliegen einem strengen, kontrollierten Management.
- Hoher Proteingehalt
- Salzarm
- Ohne Haut
- Aus kontrollierter Fischerei
- Fangfrisch verarbeitet
Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
2–4 Schellfisch Filets, ohne Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur.
Wissenschaftliche Bezeichnung
Melanogrammus aeglefinus
FAO-Gebiet
Nordostatlantik (FAO 27)
Fangmethode
Schleppnetze: Grundscherbrettnetz
Füllmenge
225 g
GTIN
4250073450615
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten:
Pro 100 g
Brennwert
318 kJ / 75 kcal
Fett
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
1,0 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
18 g
Salz
0,16 g
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