Im Supermarkt


Thunfisch in nativem Bio Olivenöl
Füllmenge
160g
Ernährungsform
Flexitarisch
Lagerung
ungekühlt
Unser Thunfisch stammt aus einer der wohl selektivsten Arten der Fischerei auf Thunfisch, die es gibt: Der Angelruten-Fischerei. Bei unserer Fischerei auf den Malediven werden Thunfische noch einzeln gefischt – wie bereits seit Jahrhunderten.
- Hoher Proteingehalt
- Von Hand geangelt
- Mit nativem Bio Olivenöl extra
- Volle Transparenz dank Tracking Code
Beschreibung
Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Thunfisch Filets in nativem Bio Olivenöl extra.
Wissenschaftliche Bezeichnung
Katsuwonus pelamis
FAO-Gebiet
Westlicher Indischen Ozean (FAO 51)
Fangmethode
Füllmenge
160 g
Fischeinwaage
120 g
Bio-Herkunft
TH-BIO-140
GTIN
4250073462915
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten:
Pro 100 g
Brennwert
819 kJ / 196 kcal
Fett
11 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,9 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
25 g
Salz
0,69 g
AUFBEWAHRUNGS- & ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
Ökobilanz & Vergleichswerte

Guter Thunfisch beginnt mit gutem Fischen.
Vor den Malediven fahren Fischer:innen seit Generationen mit Rute und Leine aufs Meer. Jeder Thunfisch wird einzeln gefangen, ohne riesige Netze und mit sehr geringem Beifang. Diese traditionelle Fangmethode wird auf den Malediven seit Jahrhunderten eingesetzt. Zusätzlich prüfen und bewerten wir die Fischerei regelmäßig nach unseren eigenen, wissenschaftlich fundierten Fischerei-Richtlinien.
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