Im Supermarkt
Thunfisch Medaillons
Füllmenge
250g
Ernährungsform
Flexitarisch
Lagerung
tiefgekühlt
Unser followfood Thunfisch stammt aus kontrolliertem, MSC-zertifiziertem Wildfang im Mittleren Westpazifik und Mittleren Ostpazifik.
- Hoher Proteingehalt
- Salzarm
- Ohne Haut
- Aus kontrollierter Fischerei
- Praktisch grätenfrei
Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
2 Thunfisch Medaillons, praktisch grätenfrei, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur.
Wissenschaftliche Bezeichnung
Thunnus albacares
FAO-Gebiet
Westlicher Pazifischer Ozean (FAO 71) und Östlicher Pazifischer Ozean (FAO 77)
Fangmethode
Umschließungs- und Hebenetze: Ringwade
Füllmenge
250 g
GTIN
4250073451513
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten:
Pro 100 g
Brennwert
461 kJ / 109 kcal
Fett
0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
1,0 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
26 g
Salz
0,11 g
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Warum unser Thunfisch sehr gut ist und nicht den Meeren schadet.
Unser Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der selektivsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Angelruten gefangen.
