• Hoher Proteingehalt
  • Von Hand geangelt
  • Von Hand filetiert
  • Selektiv gefischt
Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Thunfisch Premium Filets in nativem Bio Olivenöl extra.
Wissenschaftliche Bezeichnung
Katsuwonus pelamis
FAO-Gebiet
Westlicher Indischen Ozean (FAO 51)
Fangmethode
Haken und Langleinen: Handangel (Pole and Line)
Füllmenge
115 g
Fischeinwaage
80 g
Bio-Herkunft
TH-BIO-140
GTIN
4250073462809
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
Beschreibung

Unser Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der selektivsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden dabei nach traditioneller Art einzeln mit Angelruten gefangen. So wird auf den Malediven bereits seit Jahrhunderten gefischt. Diese Methode minimiert Beifang, schont dadurch gefährdete Arten und das Meeresökosystem.

Über unseren Tracking-Code auf jeder Verpackung kannst du transparent einsehen, woher dein Thunfisch stammt, wie er gefangen und wo er verarbeitet wurde. Durch unsere strengen Auswahlkriterien stellen wir sicher, dass bei uns ausgewählter Thunfisch aus kontrolliertem Wildfang in die Dose kommt – und damit nicht nur dir schmeckt, sondern auch der Natur.

ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: Thunfisch* 70 %, Olivenöl** 21,3 %, Wasser, Salz.
*Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich. /
**23,3% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. TH-BIO-140.
Pro 100 g
Brennwert
602 kJ / 142 kcal
Fett
2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
30 g
Salz
0,93 g

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Warum unser Thunfisch sehr gut ist
und nicht den Meeren schadet.

Unser Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der selektivsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Angelruten gefangen.

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