• Hoher Proteingehalt
  • Thunfisch von Hand geangelt
  • Mit Nudeln, Paprika & Oliven
  • Ohne Zusatzstoffe
Beschreibung

Unser Thunfisch wird vor den Malediven mit Rute und Leine, auch „Pole and Line“ genannt, gefangen. Die Thunfische werden dabei nach traditioneller Art einzeln mit Angelruten gefangen. So wird auf den Malediven bereits seit Jahrhunderten gefischt. Durch den Einzelfang mit Rute und Leine bleibt der Beifang bei dieser Fischerei sehr gering.

Die Fischerei ist nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert. Zusätzlich prüfen und wählen wir unsere Fischereien nach unseren eigenen strengen followfood Fischerei-Richtlinien aus. Dabei betrachten wir unter anderem den Zustand der Fischbestände, Beifang und gefährdete Arten, die Auswirkungen der Fangmethode auf das Ökosystem sowie soziale Kriterien.

Über unseren Tracking-Code auf jeder Verpackung kannst du mehr darüber erfahren, woher dein Thunfisch stammt, wie er gefangen und wo er verarbeitet wurde.

Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
Thunfisch Salat nach italienischer Art.
Wissenschaftliche Bezeichnung
Katsuwonus pelamis
FAO-Gebiet
Westlicher Indischer Ozean (FAO 51)
Fangmethode

Haken und Langleinen: Handangel (Pole and Line)

Handangeln (auch Handleine und Angelrute oder Pole and Line genannt), wie sie zum Beispiel in der Fischerei auf Thunfisch eingesetzt werden, bestehen aus einfachen Ruten mit Angelschnüren und Haken.

Sie werden, wie der Name vermuten lässt, mithilfe reiner Muskelkraft vom Heck eines Fangschiffes aus bedient. Die Ruten waren früher aus Holz oder Bambus und sind heute meist aus modernen, leichten Materialien wie Fiberglas. Mit Köderfischen und Sprühwasser locken die Fischer ihren möglichen Fang an, der sich am Haken verbeißt und dann an Bord geschwungen wird. Da die Haken keine Widerhaken haben, flutscht der Fisch von der Angel direkt auf das Bootsdeck. Für große Tiere müssen zwei bis drei Fischer gemeinsam anpacken. Diese Art der Fischerei hat keinerlei Bodenauswirkungen und ist im Normalfall sehr selektiv.

Auswirkungen: sehr selektiv, keine Auswirkungen auf den Meeresboden. Kein Beifang. Manchmal Fische, die nicht „Zielfang“ sind; diese werden aber immer verwertet. Bei unserem Dosenthunfisch setzen wir zu 100 % auf Fisch aus Angelruten-Fischerei. Diese Fangmethode gilt als eine der selektivsten der Welt.
Füllmenge
8 x 160g
Bio-Herkunft
LV-BIO-02
GTIN
4250073453234
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
Verpackungsdesign und einzelne Produktinformationen können in Ausnahmefällen von den Angaben im Online-Shop abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben auf der Verpackung des gelieferten Produkts.
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: Thunfisch 25 %, Tomaten*, rote Paprika* 14 %, Wasser, Hartweizengrießnudeln* 7,5 %, Zwiebeln*, natives Olivenöl* extra, grüne Oliven* 4 %, Kapern*, Tomatenmark*, Meersalz, Oregano*, Basilikum*, Chili*.
*71,7% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. LV-BIO-02.
Produziert in Lettland.
Pro 100 g
Brennwert
521 kJ / 124 kcal
Fett
6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
8,9 g
davon Zucker
1,2 g
Eiweiß
7,8 g
Salz
1,0 g
AUFBEWAHRUNGS- & ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN

    Vor dem Verzehr umrühren!
    Vollkonserve. Trocken lagern.
    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

     SCHNELLE LIEFERUNG 

    In der Regel innerhalb von 2 bis 5 Werktagen bei dir.

    GRATIS VERSAND AB 50 €

    Ab 50 € Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands.

     MEHR DRIN. WENIGER ZAHLEN. 

    Setzen höhere Maßstäbe, um Meere zu schonen und Ökosysteme zu erhalten.

    100 % ZERTIFIZIERT

    Alle Produkte sind Bio- oder MSC-zertifiziert. Keine Kompromisse.

    followfood Shop Bild

    Guter Thunfisch beginnt mit gutem Fischen.

    Vor den Malediven fahren Fischer:innen seit Generationen mit Rute und Leine aufs Meer. Jeder Thunfisch wird einzeln gefangen, ohne riesige Netze und mit sehr geringem Beifang. Diese traditionelle Fangmethode wird auf den Malediven seit Jahrhunderten eingesetzt. Zusätzlich prüfen und bewerten wir die Fischerei regelmäßig nach unseren eigenen, wissenschaftlich fundierten Fischerei-Richtlinien.
    Mehr über die Fischerei ⬈
    • 5 stars: 8 (100%)
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    • 1 star: 0 (0%)
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    G
    Günter

    Perfekt zum „Einfach überall hin mitnehmen“.
    Auf frischem französischem Weißbrot exzellent.

    N
    Nadine

    So lecker und immer schnell weg

    A
    Anonym

    Leckeres Produkt und schneller Versand

    E
    Evita

    Produkte direkt bei followfood beziehen zu können wie diese Sardinen,ist genial . Als Vorteilspaket noch besser.

    C
    Claudia

    Wir lieben diesen veganen Thun-Visch. Auf dem Brot einfach lecker :-)

    D
    Doris

    gute Qualität zum angemessenen Preis

    A
    Anonym

    Schmeckt gut. Einfach auf den Salat oder das Brot.

    A
    Anonym

    Alles Top

    followfood Jürg Knoll Harri Butsch

    UNSERE GESCHICHTE

    Wir sind followfood – ein Impact-Unternehmen für zukunftsfähige Lebensmittel.

    Bio im Kern, mit strengen eigenen Fischerei-Richtlinien und transparent dank Tracking-Code. Von Anfang an wussten wir, dass hinter gutem Essen mehr steckt als guter Geschmack – und haben dafür die richtigen Rezepte entwickelt.

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