Im Supermarkt


Zander Filets
Füllmenge
200g
Ernährungsform
Flexitarisch
Lagerung
tiefgekühlt
Grätenarm, saftig, fettarm. Das zarte, weiße Fleisch wird am besten langsam gegart, damit das Innere saftig bleibt, die Haut jedoch schön knusprig wird – beispielsweise in der Pfanne oder auch auf dem Grill.
- Hoher Proteingehalt
- Salzarm
- Mit Haut
- Ideal für Pfanne & Grill
- Fangfrisch verarbeitet
Beschreibung
Produktinfos
Verkehrsbezeichnung
2–4 Zander Filets, mit Haut, portioniert, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur. Fangfrisch verarbeitet.
Wissenschaftliche Bezeichnung
Stizostedion lucioperca
FAO-Gebiet
Russland oder Estland (FAO 05)
Fangmethode
,
,
,
Füllmenge
200 g
GTIN
4250073455146
Inverkehrbringer
followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, MSC-C-50518, DE-ÖKO-006
ZUTATEN & NÄHRWERTANGABEN
Zutaten:
Pro 100 g
Brennwert
334 kJ / 79 kcal
Fett
0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
18 g
Salz
0,10 g
AUFBEWAHRUNGS- & ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
-
Backofen
-
Pfanne
-
Topf

Unsere Fischerei-Richtlinien.
Wir bei followfood geben uns nicht mit dem Status quo zufrieden. Mit unseren Fischerei-Richtlinien gehen wir bewusst über bestehende Standards hinaus – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und ambitioniert. Warum wir diesen Schritt gehen und wie verantwortungsvoller Fischfang heute schon aussehen kann, erfährst du hier.
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